Menuer & priser
Vores menukort tager udgangspunkt i retter og råvarer fra det gammeldags landkøkken, hvor vi så vidt muligt tilbereder alt fra bunden.
Vi bruger opskrifter, som er gået i arv fra generation til generation, og på denne måde lader vi den gamle ånd leve videre.
Vi bager selv vores brød, frikadellerne er hjemmelavede og høns i asparges tilberedes fra bunden – vi kender til enhver tid både råvarerne og ingredienserne i vores mad, og derfor kan vi stå 100% inde for vores arbejde i køkkenet.
-
Frokostretter
Grøntsagstærte m/salat & flutes 65 Varm aspargestærte m/kylling 75 Lakseroulade serveret m/groft brød & salat 70 Lakseruller m/flødepeberrod og tranebær serv. m/brød & smør 70 Franskbrød m/laks og røræg 45 Franskbrød m/rejer 50 Hjemmelavet frikadeller m/rugbrød & rødkål 70 Kartoffelsalat m/frikadeller 70 Kartoffelsalat m/roastbeef 70 Kartoffelsalat m/skinke 70 Roastbeef m/tzaziki & flutes 65 4 tarteletter m/høns i asparges 70 Pariserbøf m/tilbehør 99 2 pandekager m/mexicoffyld & salat 65 Stjerneskud m/2 slags fisk 100 Stjerneskud m/3 slags fisk 130
Bestilles senest 3 dage før afhentning!
Der tages forbehold for prisændringer. -
Smørrebrød & Sandwitch
Smørrebrød (rekvirer vores smørrebrødsseddel) 30 Håndmadder 25 Rugbrødssnitter 25 Franskbrødssnitter 25 Franskbrød m/pålæg eller ost 28 Pålægsburger 65 Sandwich vælg mellem flere slags brød og fyld* 55 Stjerneskud (2 slags fisk) 90 Stjerneskud (3 slags fisk) 105 Pålægsfad (5 slags pålæg incl. Brød)* pr. person 125 Pålægsfad (10 slags pålæg incl. Brød)* pr. person 185 Pålægsplade ( 10-12 pers.) 535
* Bestilles senest 2 dage før afhentning!
Der tages forbehold for prisændringer. -
Selskabsmenu
-
Selskabsbuffet
- Sild med små kartofler og remouladesauce
- Sild med karrysalat
- Kryddersild med peberrodssalat
- Fiskefilet med remoulade
- Fiskefilet med rejer og aspargessauce
- Tunsalat med flutes
- Tunmousse med flutes og dressing
- Røget laks serveret med røræg og asparges
- Gravad laks serveret med rejer og krebsehaler
- Røget lakseruller med flødepeberrod og tranebær
- Lakseroulade serveret med salat og dressing
- Indbagt laks i butterdej
- Varmrøget laks serveret med rejer og asparges
- Lakseanretning med rejer, krebsehaler, muslinger
- Hellefisk serveret med rejer og asparges
- Dampet rødspætte med laksemousse pyntet med rejer og asparges
- ½ røget ørred serveret med røræg og asparges
- ½ røget ørred serveret med flødestuvet spinat
- Røget tunloins serveret med pluksalat
- Ananasring med hønsesalat
- Hønsesalat serveret med flutes
- Tarteletter med høns i asparges
- Tarteletter med grønærter og skinke
- Tarteletter med rejer og aspargessauce
- Lun leverpostej med champingnon og bacon
- Lun ribbensteg med rødkål
- Hj.lavet biksemad med spejlæg
- Pandekager med mexicofyld
- Frikadeller med rødkål
- Frikadeller med kartoffelsalat
- Grøntsagstærter
- Løgtærter
- Mørbradbøf a’la creme
- Mørbradbøf med stegte løg
- Indbagt mørbrad i butterdej
- Forskellige supper
- Broccolisalat
- Appelsin og rødløgssalat
- Rødkålssalat med æbler og valnødder
- Græsk salat
- Tomatsalat
- Salatbar
- Coleslaw
- Salatspyd
- Æble- og gulerodsalat
- Waldorfsalat
- Pluksalat med tranebær
- Rissalat
- Pastasalat
- Valgfrie kartoffelretter
- Kartoffelgratin med gulerødder, løg
- Kartoffelbåde med skræl
- Pomsautes
- Pommesf rittes
- Persillekartofler
- Krydderkartofler
- ½ bagt kartoffel
- Flødekartofler
- Dildkartofler
- Kartoffelmos
- Saltbagte kartofler
- Pikante skinkeruller
- Melon med parmaskinke
- Små hvedetoast med fyld
- Roastbeef med peberrod
- Roastbeef med kartoffelsalat
- Roastbeef med taziki
- Friskost kugler
- Parmaskinkeposer med frisk ost
- Pålægsfad ( 3 slags pålæg)
- Frisk frugt
- Frisk frugtsalat
- Frugtsalat med fløde
- Frugttærter m/softice
- Frugttærte med cremefraiche og flødeskum
- Is med frugt
- Is med jordbærsauce
- Is med kirsebærsauce
- Is med chokoladesauce
- Islagkage
- Pære belle helene
- Chokoladeskåle med is og frugt
- Chokolademousse
- Æblekage med makroner og flødeskum
- Ostelagkage
- Brieost serveret med vindruer
- Osteanretning ( 3 slags ost)
- Dessertoste (3 slags Ost)
- Chokolade
Priserne er:
Valgfri 6 retter mad incl. kaffe og småkagerkr. _____________
Prisen dækker lokaleleje, serveringspersonale, service, blomster.Ud af huset:
Valgfri 6 retter mad incl. Brød smørkr. _____________
Alt emballage skal leveres tilbage i rengjort stand, ødelagt emballage erstattes.
Der tages forbehold for prisændringer. -
Smørrebrøds bestilling
Her kan du udfylde bestillingssedlen direkte.
Derefter kan du evt. maile info@bentas-cafeteria.dk
Klik på billedet!
Der tages forbehold for prisændringer.